南美白对虾饲料蛋白含量的“企业标准”远远高于“国家标准”这个是好事还是坏事?有些人总喜欢拿“存在即是合理”来作为一切“看似不合理现象”的解释,如果真的“存在即合理”,那还有变革创新什么事!所以,对我国南美白对虾饲料这个高蛋白的“长期存在”,我们还是要辩证地看。首先,南美白对虾属于杂食性的动物,在自然界所摄食的食物比较杂,所能获取的食物营养价值普遍较低,市场上也有一些混养塘投喂蛋白相对较低的混养料低蛋白的鱼料也有不少养殖成功的先例,所以说南美白对虾的蛋白需求其实并不高。虽然说养殖是为了尽可能快速、将饲料蛋白转化为养殖成品蛋白,高蛋白在一定程度上能够加快虾的生长速度,但是过高的饲料蛋白对虾的消化系统、水质污染等方面都有一定的潜在风险,如果我们一味求快而忽视了“安全养殖”,将走进一个舍本逐末的误区!其次,从现有的学术研究结果来看,南美白对虾成虾料更佳蛋白含量的研究,虽然研究结果众多,支持各个梯度蛋白含量的结果跨度较大,但相对来说支持南美白对虾成虾料更佳蛋白含量32%左右的比较多,支持现行“企业标准”的39%蛋白以上的较少,(国家标准的制定蛋白含量32%也是做了大量的数据分析的)